两广鸽企调研：聚焦种源优化与消费拓展

　　两广地区，作为我国肉鸽养殖的核心地带，尤其是广东省，其种鸽年存栏量稳居高位，超过2500万对，肉鸽年出栏量更是突破5亿羽（2023年统计数据），约占全国总量的65%。广西养鸽规模也相当可观，种鸽年存栏量约700万对，年出栏肉鸽达9000万只。为了深入了解鸽业领军企业的运营现状与市场布局，剖析我国鸽业发展痛点与难点，探索健康发展路径，2025年2月26-27日，中国畜牧业协会总畜牧师、鸽业分会执行会长宫桂芬与鸽业分会秘书长高海军走访了两广地区的代表性鸽企，通过实地考察与座谈交流，共同探讨鸽业发展的未来方向。

　　广西鸽业调研纪实

　　2月26日，调研小组抵达南宁市武鸣区，参观了南宁利腾农业科技有限公司（以下简称“利腾公司”），并召开座谈会。会上，除了利腾公司的刘大利董事长（兼广西肉鸽行业协会会长、中国畜牧业协会鸽业分会副会长）和赵贵锋总经理外，还有广西肉鸽行业协会的韦天超秘书长及广西顶哈农业科技有限公司的邓明中董事长共同参与了讨论。刘大利董事长等详细介绍了利腾公司的发展现状，并对产业的转型发展提出了宝贵的建议。作为广西自治区及南宁市农业产业化的重点龙头企业，利腾公司采用“公司+基地+农户”的运营模式，为合作农户提供生产原料、技术服务和成品回购，现存栏种鸽数量约15万对，是区内一体化养鸽规模最大的企业。隶属于广西桂柳集团的利腾公司，正全力推进现代化示范区建设，并规划扩大种鸽规模，目标于2025年底增至30万对，2026年底达到50万对，以进一步引领行业的蓬勃发展。

　　广东鸽业调研纪实

　　次日，调研小组前往广东省廉江市，实地探访了广东康正鸽业有限公司（简称“康正鸽业”）的现有鸽场及在建项目，康正鸽业李广珍总经理（兼中国畜牧业协会鸽业分会会长）、邓润康总场长等团队成员陪同参观。同行的还有广东海洋大学的张丽教授、林树带博士，以及信德科技市场部总经理郑宝丰。据悉，康正鸽业自2020年成立以来，作为润生农业集团的全资子公司，凭借高起点、远布局及快速发展态势，已成为行业内的佼佼者。公司投入研发高新养殖技术，遵循可持续发展理念，成功打造了新型规范化养鸽基地，形成样板工程，为后续基地发展提供迅速复制，预计在未来两年内将种鸽规模扩大至200万对。目前，公司已建成多个大规模肉鸽养殖基地，存栏种鸽近60万对，产品供应全国市场、港澳及海外市场。此外，康正鸽业还构建了集有机肥料生产、屠宰加工、大型低温仓储、预制菜制作、饲料及兽药供应于一体的全产业链体系，展现了其强大的综合竞争力与市场潜力。

　　种源优化：产业健康发展的基石

　　调研过程中，企业与专家一致认为，种源优化是当前制约我国鸽业高质量发展的关键瓶颈之一。由于国家审定的核心育种场数量有限，自主培育的鸽种品种匮乏，至今仅有3个鸽种通过了国家品种审定，导致种源供给失衡，市场上种鸽品质良莠不齐，优秀种鸽供给缺口大。加之高昂的引种成本，部分企业及地区的种鸽出现了明显的退化现象，其生产性能和抗病力均有所降低。鉴于此，加强种源领域的资金投入、推动产学研深度融合、集中力量攻克抗病性等核心技术难题、自主推进肉鸽育种工作显得尤为迫切与重要。同时，还需进一步完善商业化育种的激励机制，加大对地方特色鸽种的保护与开发利用力度，并强化种质资源库的建设。

　　拓展产业消费：当务之急

　　2025年，中央经济一号文件着重强调“拓展消费，激发经济活力”作为核心任务之一。此次调研期间，企业领导与专家频繁指出，基于当前鸽业发展现状，拓展鸽业消费已成为迫在眉睫的议题。2024年数据显示，全国乳鸽出栏量约8亿只，全国人均年消费量还不足一只，且乳鸽消费主要集中于粤港澳地区，占比高达70%，凸显出市场拓展的巨大空缺和潜力。此外，全国很多地区的消费者对肉鸽消费认知存在误区，缺乏必要的消费科普，严重制约了日常消费拓宽。加之乳鸽产品类型较为单一，以活鸽和白条鸽销售为主，附加值较低。基于此，中国畜牧业协会鸽业分会通过调研，与在场领军企业及专家形成共识，拟联合开展鸽业消费拓展和产业推广工作。具体措施包括：印刷消费科普手册，提升消费者认知，以及组织美食节、游学考察、消费研讨等活动，增强鸽产品影响力，促进产业消费增长。

　　通过本次调研，我们全面了解了鸽业领军企业的成长风貌，剖析了鸽业发展的关键性问题，为行业的稳健进步与转型升级明晰了导向。中国畜牧业协会鸽业分会将联合企业、研究机构及公益力量，共同推动鸽业升级与消费拓展。

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