我们都知道肉鸽也被叫做乳鸽，指的是在四周龄以内的幼年鸽子。肉鸽的特点是:身体体型大，肉质含有的营养非常丰富，药用价值也非常高，非常好的滋补品。经研究表明，乳鸽肉氨基酸含量超过17种，氨基酸总量达53.9%。它还含有十多种微量元素和多种的维生素。在医院常见到家属炖鸽子汤来帮助有伤口的病人恢复愈合伤口。

养殖肉鸽的前景怎么样？
养殖肉鸽的周期不长，成本不高，收益比较快，效率很高，是一种很有前途的养殖产业，也是农民能够迅速致富的养殖业。

养殖肉鸽子的费用要比饲养肉鸡要低得多。从雌鸽子产蛋开始计算，经过十七到十八天的孵化过程，幼鸽可以在24天的时候就可以出售了，喂养时间很短。一只种鸽一天吃40克食物，一只哺乳期的鸽子一天吃75克食物。乳鸽在30天的饲养期内，大约一共吃粮食1kg-1.5kg左右，饲料消耗非常经济。另外，现在蛋白质饲料价格比较高，肉鸡饲料中蛋白质的比例高达20%左右，而肉鸽的饲料中的蛋白质的比例只需要13%。若是大规模的养殖鸽子，鸽子饲料的成本会明显比肉鸡饲料的成本低。

鸽子的孵化期是17至18天。幼鸽先在母鸽的嗉囊中喂食鸽奶，之后就是一半乳一半粮食再然后就直接用用水泡过的粮食喂养了。乳鸽长得很快，25到30天可以长到500 克到700克。以每年产量为6对小鸽子的种鸽为例，鸽子价格就按目前农贸部门的采购价格来算，扣除掉饲料、药费、管理费等费用，喂养一对种鸽，一年可赚100-150元。如果选择2-5个月大的幼鸽作后备的种鸽去卖，利润会比一般的肉鸽还要大。

肉鸽养殖需要注意的事项
一：养殖户需要对鸽子市场有所了解和认识。能够出售的肉鸽，有年龄、体重、规格要求，以及颜色的限制标准。不管国内还是国外商品市场要求乳鸽鸽为28天以下的日龄，毛重550克以上，胴体必须为白色。

二：注意选择好品种的种鸽。首先，必须选择白鸽的种鸽。同时也必须考虑到当地的市场情况，适当的养殖灰色，银色等样色多样的乳鸽，但是前提必须是胴体为白色。目前国内有较好的品种，如白羽王鸽和深王鸽还有白卡努鸽等等，总之最为关键的是要求优良种鸽的育种性能好，最好年产量为12 ~ 20只，以便获得较好的收益。如果想在市场上销售种鸽，必须要有种禽生产经营许可证，农民朋友在购买种鸽时必须清楚了解供种单位的情况再去买种鸽。

三：养殖肉鸽是一项很讲究科学的技术。没有真正掌握饲养肉鸽的知识与技术，还是不要轻易的养殖鸽子或购买种鸽。要先去育种部门学习养殖鸽子的技术，之后再进行饲养。第一次饲养鸽子的朋友最好引进已经配对，正在孵化和哺乳不到2年的鸽子。如果一味追求便宜的雏鸽，很不适合首次养鸽的人，因为幼小的鸽子的身体素质不高。如果管理不当可能会造成鸽子的公母女不平衡，生产形势不明朗。此外，从幼鸽到种鸽还有一个育种阶段，其中一些还需要被淘汰。所以一定要提前进行学习。

综上所述，在农村养肉鸽再是比较赚钱的，想饲养肉鸽的朋友们可以提前学习学习哦！