自上世纪80年代至今，肉鸽业在经历三十余年的发展后，如今已成为我国畜禽当中重要的一支。由于自身特有的优势，肉鸽养殖逐渐被更多的人群所接受，众多养殖户纷纷加入养鸽大军，想要依靠养殖肉鸽走上脱贫致富之路。

    然而，万事开头难，肉鸽养殖虽然简单易学，管理轻松，但也不是一蹴而就，想要鸽子养得好，学习成熟先进的养鸽技术是关键。

    提醒养鸽户，中砂、红土、贝壳粉、骨粉可事先配好，其他成分现用现配，防止添加剂中一些成分拮抗和挥发，一些中草药可根据鸽子的发病情况进行变动。鸽子是典型的晚成鸟，刚出生的小鸽子不会自己啄食，也不会站立行走，自然状态下是靠亲鸽的照料才能存活。雏鸽出壳2小时后，亲鸽便开始用喙给雏鸽吹气、泌乳，再过2小时亲鸽开始哺鸽乳，这时的雏鸽体小质弱，容易死亡，一定要加强管理 首先细心观察，注意避逸被种鸽踏伤或冻死。如果出生雏5～6小时仍吃不到鸽乳，要及时查找原因。发现亲鸽不哺乳时可找同时期种鸽寄养，而且可避免部分亲鸽喂单鸽，提高生产能力。

    优良种鸽的标准:适应性强、遗传性能稳定、抗病力强;成年公鸽体重0.75~0.90kg,成年母鸽体重0.65~0.80kg;繁殖率高,年繁殖乳鸽6-8对;眼睛明亮有神、彩虹清晰,羽毛紧凑而有光泽,躯体、脚、翅膀均无畸形,胸部龙骨直而无弯曲,脚粗壮,胸宽体圆,健康、有精神。

    大棚养殖鸽子是一种很常见的养殖方法，但是并不通用于所有类群，对于竞速、比赛用鸽或是观赏鸽还是不适合大棚群养，这会影响到它们肌肉和羽毛的发育。然而这却是对于饲养肉鸽的最省钱、最实用的方法，在这里推荐我国自主优化改进的具有适应性强、幼鸽期生长快的公斤鸽；或是来自国外的优质品种白羽王鸽，它具有个大肉多、价格相对低廉、成长周期短的特点。