肉鸽是新兴的特种禽类产业，具有成本低、见效快、易饲养、效益稳，一次投资、六年收益的特点。市场研究调查得知：国内肉鸽的销售量连续10年供不应求，发展鸽业前景广阔、潜力无限，是劳动致富的好门路。据现代科学研究认为，鸽子尤其乳鸽不仅肉质细腻鲜美，而且营养价值很高，蛋白质及能量在肉食品中含量较高，是一种天然高档营养品和滋补品，乳鸽素有禽中珍品之美称。鸽蛋是传统珍贵的滋补品和人造燕窝的主要原料，现代医学证明鸽蛋具有美容养颜、滋阴壮阳、抗衰老功能。因此，肉鸽类产品颇受人们青睐，销量日益增多。

近年来，随着人们物质生活水平的提高，外贸和旅游业日益发展，乳鸽、鸽蛋消费量逐年增加。据有关资料显示，上海、北京、天津、武汉、广州等各大城市对乳鸽的年需求量逐年递增，2013年全国年产销乳鸽已达6亿只以上，今后东南沿海地区每年从内地购入乳鸽也在不断增加。所以，发展肉鸽大有市场潜力。目前乳鸽、鸽蛋市场需求量大，且价格较好，每只乳鸽可卖到15~25元左右，鸽蛋每枚可达3~5元，因此，各地可根据市场需要，积极而有计划地适时发展肉鸽养殖。

肉鸽养殖的特点：

1、易饲养：鸽来源与野生，故抗病能力强。肉鸽可适应温度（－40度—40度）因此在我国各地均可饲养，鸽舍鸽棚搭建利用空闲旧房均可，养殖设备简单，投资少，技术简便易学。

2、见效快：鸽蛋经17—18天孵出，20天左右雏鸽可长到500克以上，即可上市出售，它是鸟类中前期增长速度非常快的一种。

3、成本低：一对鸡利用1—2年，而一对种鸽可以繁育6年，成本低。肉鸽可以大规模立体笼养，占地面积小。鸽吃玉米、小麦等原粮，肉料比2:1，一对种鸽每天耗粮70克左右，每只乳鸽以出壳到出售仅需1.1公斤，饲料成本低。

4、效益稳：每对种鸽年产肉鸽16只以上，普通养殖户养100对种鸽，每年纯收入可达万元，一个家庭养1000对，年收入10万多元。据标准数据显示天成鸽业杂交自育的天成王鸽每对种鸽年自育乳鸽潜力达24只以上。

另外，根据天成鸽业养殖实践经验表明：鸽子抗病力很强，很少患瘟疫，成活率高，容易饲养。目前杂交自育的天成王鸽，饲养经济效益高，每对种鸽一年可产仔12对以上。此外，还值得一提的是肉鸽主食玉米、小麦、高粱等原粮杂粮，当今这类原粮杂粮价格很低，发展肉鸽养殖，是农村创业致富的好项目。

总之，肉鸽细嫩味美，是高蛋白、低脂肪的理想食品，又是高级滋补营养品，集食用、药用于一体。肉鸽饲养业也是近年兴起的特种养殖业之一，以其简单易养、生产周期短、投资少见效快等优势成为一项发展地方经济、农民发家致富的新兴财路，市场前景十分广阔。