肉鸽的体积比较大，而且它的营养丰富，有着较高的药用价值，是一种高级的滋补营养品。经常吃肉鸽的人们也都知道它的肉质比较鲜嫩，有着补血的作用，同时肉鸽的身体中含有十多种微量元素以及各种维生素，根据研究者研究表明，它的骨头以及肉质均可以入药，而且也能增进食欲，缓解疲劳。

因此现在养殖肉鸽的人越来越多，除了用来提高自己的收入以外，还有很多人都有着养殖肉鸽的爱好，因为它有着较强的记忆力以及归巢性，鸽子对方位的识别能力非常强，甚至经过很远的距离以及多年的离别，它都可以辨别方向回到原地。它们也采用一夫一妻制，对于自己的伴侣可以正常的识别，因此有很多爱好鸽子的人都喜欢这一点。

其实大部分养殖肉鸽的人们，都为了提高自己的家庭收入，但是在冬季养殖对于新手养殖户来说是一种考验，肉鸽本身没有自保能力以及调节体温的能力，再加上冬季的寒冷，很容易导致它们不能正常存活。而且也不能像其它飞行类动物，已到了冬季就会到南方过冬，因此养殖肉鸽必须要在冬季做好细心的照料，才可以保证它们第二年有着更强的繁殖能力。

冬天饲养肉鸽应及时的检查它们的门窗以及墙体是否有开裂的现象，做好一系列的检查，可以防止鸽舍有漏风的现象。一旦墙壁开裂，就应该找个东西堵上避免寒风直接吹到它们的身上。如果冬季大风袭击它们，会对它们的身体发育造成一定的伤害，因此我们可以用塑料薄膜或者是泡沫在墙体的四面都进行包围。只要把正常的温度控制在五度到八度之间，就可以保证能安全的越冬。

冬季对于大部分动物来说都非常致命，因此在冬季一些动物所消耗的食物要比任何季节都要多，在寒冷的冬季，它们身体需要散发出大量的热量来保证自己的体温。肉鸽也是一样的，必须要给它们饲喂一些能量高的饲料，而且要增加饲喂的次数。有很多养殖户它们都怕喂的太多，不能正常的消化，其实不必担心的，在冬季它们的消化系统非常好。

必须要添加均衡全面的营养，这样才可以让肉鸽在冬季安稳度过，在正常的饲料中应该添加蛋白质以及微量元素，每天添加一次即可，连续补充二十天左右，就可以保证肉鸽体内有正常的营养，同时也可以让它们安稳的度过冬季。冬季的采食量加大，它们的粪便也会排出很多，所以每天都应该打扫鸽舍一次，要把排出的粪便以及饲料的残渣都清除出去，给它们一个良好的生活环境。

冬季肉鸽的饮水最好是采用温水，避免让它们使用冰凉的水，如果温度过低则会影响肉鸽的身体，从而有拉肚子的现象。冬季一旦有拉肚子，那么处理起来是非常麻烦的，而且这样的现象也让很多养殖户都非常头疼，因此每时每刻都必须要观察鸽舍的温度，而且要定期的做好消毒工作，虽然冬季疾病不像夏季发病几率高，但是也必须要每个月进行一次彻底的消毒，在消毒过后，还要及时的把鸽子使用的各种用具都进行晾晒。在此还要建议大家，鸽子没有很好的抗病能力，每次一定要做好各种疾病预防措施。