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中国畜牧业协会鸽业分会线上会长办公会顺利召开

原发表日期:2022-06-06来源:鸽业分会作者:高海军

原发表日期:2022-06-06

来源:鸽业分会

作者:高海军

  为了在市场持续低迷情况下,分析当前鸽业生产情况与发展趋势,并梳理和规划下半年重要活动,中国畜牧业协会鸽业分会于2022年5月27日以线上形式召开了会长办公会,有25名首届理事会的领导成员参加了会议。北京中畜兴牧传媒技术有限公司为会议提供了技术支持。

  
  会议由中国畜牧业协会鸽业分会秘书长宫桂芬主持,与会人员除了介绍企业自身生产现状与发展愿景,重点对当前鸽业生产形势与发展趋势进行了分析和判断,并对行业工作提出了一些建议。现将主要内容归纳如下:
  
  一、近两年我国养鸽业生产结构发生变革
  
  一方面,行业大量中小养鸽户退出,一些地区种鸽规模大幅缩减。比如通过此次会议了解到:广西种鸽存栏由600万对减少到目前的350万对,减幅在四成以上;安徽由400万对减到250万对,减幅近四成;海南由180万对减到120万对,缩减三分之一;浙江预计减幅四成;山东养鸽规模大幅减少,部分市县减幅一半以上。特殊情况如:上海由于消费能力强,鸽产品自给率仅20%,目前因疫情影响外地产品无法进入,因此当地鸽产品供不应求,养鸽规模没有减少。
  
  另一方面,在广东、广西、河南、河北、新疆等国内多个省市已建成或正筹备建设肉鸽产业园。现代农业产业园建设是国家实施乡村振兴战略、推动产业兴旺的“火车头”,对全方位提升行业生产水平起到引领作用;而且,行业的一些大规模鸽场及新建鸽场,新增数量庞大,整体来看,当前行业产能仍阶段性严重过剩。养鸽业生产结构发生深刻改变,大企业整合能力强劲,行业规模化集约化水平快速提高。
  
  二、企业应对措施及创新发展模式
  
  新冠疫情发生以来,养鸽业生产、销售、消费等方面都受到巨大冲击,市场持续低迷,在此期间,行业企业努力寻求创新,采取各种应对措施。
  
  一是,强化管理,提升企业养殖水平,同时,优化品种,淘汰落后产能,提升种源及产品品质,提高生产效率。虽然养鸽规模可能会缩小,但由于单产和效率的提升,企业整体生产水平反而可以得到提升;
  
  二是,多家企业建立屠宰加工项目,积极拓展产品类型,开发多样化菜品种类,熟食、休闲类食品、功能型食品等也逐渐增多,通过线上线下的多方面渠道进行销售。产业链的延长,可以有效抵御市场风险和突发事件的影响;
  
  三是,密切关注政策导向,积极响应国家号召,以优秀的企业形象争取各项政策支持,争取贷款支持及利息减免,确保现金流,保证公司正常生产经营平稳运行。
  
  三、对行业工作的建议
  
  根据行业当前所面临的营销短板,建议通过多种渠道展开宣传,深挖鸽产品消费市场。
  
  第一,借助举办世界鸽王美食大赛之机,设置丰富的活动内容(可考虑增加一些文体活动),邀请有影响力的媒体,扩大会议影响力,推广我们的鸽产品;
  
  第二,研究鸽产品营养价值和功能评价,呼吁政府部门采购鸽产品,供应给格外需要营养发育的老人和青少年食用;
  
  第三,制作以鸽产品为主题的小视频,通过各传播平台宣传,提升人们对鸽产品的科普消费;
  
  第四,瞄准北方市场,改变目前鸽产品的区域化消费格局,挖掘不同地区消费潜力。
  
  还有企业提出,建议协会联合业内相关单位,在饲料原料、兽药、疫苗设备以及新技术、新工艺等方面进行调研整理数据,推荐优质品牌、优质商家和优质企业,为会员企业采购和技术提升提供方向性的方案。
  
  四、李希荣会长就鸽业未来发展提出指导意见
  
  李会长提出,在畜牧业生产当中,与一些畜禽品种相比,鸽属于小品种,其产品定位决定了未来的发展目标为“小品种,强产业”。同时就鸽业的可持续发展,李会长提出“控产能、降成本、促消费、谋创新”12字方针。
  
  控产能:产能过剩情况在很多行业中都存在,这是市场波动的直接影响因素,因此控产能应该成为行业共识;
  
  降成本:原料价格的快速上涨导致我们的生产效益下滑和亏损,未来将由价格战转变为价值战,因此降成本应是任何企业都必须要长期认真解决好的一个关键问题;
  
  促销费:中原地带是鸽产品消费薄弱环节,建议行业在开发一系列美食产品之外,要深入挖掘乳鸽产品、鸽蛋产品的功能性和营养价值;
  
  谋创新:创新无止境,鸽业要从种业培育、营销手段、管理模式、思想方式等各个方面进行创新,可以借鉴其他畜禽品种的经验和模式,强强联合,采用智能化手段提高生产经营水平。
  
  五、下半年三个主要活动情况
  
  ①第七届(2022)中国鸽业发展大会/ ②鸽业分会第二次会员代表大会
  
  时间:2022年9-10月份;  
  地点:河北省保定市阜平县职教中心——报告厅;  
  人数:360人以内;  
  住宿:专家公寓、教师公寓、逸美时光酒店;  
  交通:正定机场、保定高铁站,安排大巴车接送;  
  参观:根据阜平特色的红色文化举行红色之旅,以及安排参观阜平硒鸽实业有限公司产业链。
  
  ③第二届世界鸽王美食大赛
  
  时间:2022年11月份;  
  地点:初步定在广东省肇庆市广灵县(中国厨师之乡);  
  承办:广宁县人民政府、广东省肉鸽行业协会、广州烹饪协会;  
  参会邀请对象:相关领导、专家、企业家、经销商、批发商、生鲜平台、集团采购大客户、媒体等等;  
  人数:800人以内;  
  活动内容:开幕式、学术研讨会、美食大赛总决赛、国际鸽业展、广宁农产品洽谈、美食展示与品尝、闭幕式、颁奖典礼、等等。
  
  中国畜牧业协会鸽业分会会长办公会圆满完成了各项既定议程,取得了预期效果。

中国畜牧业协会李希荣会长讲话
 

中国畜牧业协会鸽业分会陈益填会长致辞
 

中国畜牧业协会鸽业分会宫桂芬秘书长主持会议
 

中国畜牧业协会鸽业分会会长办公会以线上形式召开

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